Di Jacopo Brogi Siamo arrivati anche a questo: il Capo del governo italiano che fa pubblicità ad una nota azienda di supermercati. Il marchio non è uno qualsiasi, ma il figlio legittimo della “Supermarkets Italiani”, […]
Un gruppo di giovani rilancia la popolare piattaforma che avvicina produttori e consumatori ticinesi: «Riconosciamo il lavoro di chi ci permette di mangiare» di Jona Mantovan Il gruppo di giovani che aveva preso in mano […]
di Giuseppe Altieri Qualcuno vuole umiliare la Dignità degli esseri Umani (Diritto Costituzionale Inviolabile). La Costituzione ci impone di proteggere la Dieta Italica dall’ennesimo attacco delle multinazionali agroalimentari. La farina di insetti non costa nulla… perché gli […]
di Pietro Mazzuca La tracciabilità è la capacità di risalire alla storia e all’uso o alla collocazione di un prodotto o di un’attività attraverso identificazioni documentale (ISO 8402/1992). Secondo il regolamento Europeo 178/2002 è la […]
di Giuseppe Altieri Se i pesticidi chimici di sintesi vengono usati sul campo, laddove da 10 anni sono obbligatorie le tecniche alternative, prioritarie (D. lgs. 150/2012), i residui inevitabilmente si troveranno nei prodotti alimentari… Ed oggi, […]
di Pietro Mazzuca La globalizzazione selvaggia, ha appalesato tutti i suoi limiti, in un piccolo incidente di percorso, costituito da un virus appena più infettivo tra quelli che abitualmente, almeno in occidente conoscevamo. Ma è […]
Intervista a Franco Berrino a cura di CRESCERE INFORMANDOSI Il Prof. FRANCO BERRINO, oncologo con un passato all’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano in cui si occupò di medicina preventiva e predittiva, autore inoltre di […]
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