Latte da scarafaggi, carne sintetica, ogm, pesticidi, glifosate, micro e nanoplastiche nel cibo e nei vestiti riciclati, pfas… ecc. I suggerimenti del dr. Barbon Cosa hanno in comune i vaccini contro il Covid-19 basati sulla […]
Uno studio pubblicato da un gruppo di ricercatori del King’s College di Londra e della Scuola politecnica federale di Zurigo ha per la prima volta calcolato i costi indiretti legati ai danni provocati dalla produzione […]
di Giuseppe Altieri, Dai dati scientifici oggi disponibili riguardo alla precisione e ai potenziali rischi collegati alle nuove tecnologie di modifica del DNA (NBT), alcune conclusioni risultano evidenti: – vi è ancora una sostanziale ignoranza […]
di Giuseppe Altieri, Agroecologo Lo conferma la Fao nel suo studio sulla gestione dei suolo nei prati-pascoli. L’agricoltura intensiva disperde la sostanza organica dei suoli e riduce la qualità del cibo. Modelli più sostenibili come il biologico […]
Sempre più spesso sui giornali, nelle radio e in tv si parla del “nuovo cibo” come se fossimo costretti a scegliere tra un nuovo e un vecchio. I messaggi, fotografie, servizi e report diventano insistenti, […]
di Alessandro Fellagara Con l’intervista a Elisa Boldi inauguriamo la nuova rubrica, I progetti che illuminano il mondo. In queste pagine racconteremo l’operato di imprenditori, aziende, gruppi, associazioni o individui che hanno un sogno capace […]
ASSOCIATI A “CIBUS IN PRIMIS” CAMPAGNA ISCRIZIONI PER IL 2021 AIUTIAMOCI AD AIUTARCI… ED AIUTATECI AD AIUTARVI Associazione di Promozione Sociale tra Produttori e “Consumattori” (con 2 tt) Agroeco-Biologici Diffondete tra i vostri contatti, amici e colleghi […]
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