di Giuseppe Altieri, Bisogna potenziare il controllo Biologico da parte degli Enti di certificazione, interrompendo il conflitto di interessi tra l’azienda agricola biologica e l’ente di certificazioni da essa pagato. Azzerando nel contempo la tolleranza […]
di Pietro Mazzuca La tracciabilità è la capacità di risalire alla storia e all’uso o alla collocazione di un prodotto o di un’attività attraverso identificazioni documentale (ISO 8402/1992). Secondo il regolamento Europeo 178/2002 è la […]
di Giuseppe Altieri Appello a investitori in particolare per i Giovani Agricoltori aspiranti – Investimento nella terra per un Ecovillaggio Potenziale a Cancellara (PZ) in primis, un’azienda di Cancellara (Potenza) – Mulino biologico da 30 anni con un […]
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